Bij Sterke Bij

Onze bijenstal is een kas met een deel van het dak open. De bijen vliegen gelijk omhoog en geven geen overlast.

De bijen krijgen regelmatig een controle en een uitgebreide verzorging.

Het is belangrijk om niet zomaar met bijen te starten, dus ook ik deed de basiscursus.

Alles over de honing

Flow hive

Bij Sterke Bij bekijk ik de mogelijkheden van de Flow Hive. Een Australische uitvinding om honing te oogsten zonder te slingeren. Mijn bevindingen zijn inmiddels goed, maar ook slingeren heeft bepaalde voordelen. Daarom maak ik gebruik van beide methodes.

Het volk

Ik werk met Carnica bijen F1. Deze bijen zijn zachtaardig. Via de Carnica-vereniging heb ik dit volk kunnen aanschaffen en daarbij heb ik de mogelijkheid om mijn mentor in te schakelen. Ondertussen ben ik al flink wat jaren verder en heb ik inmiddels 10 volken en heb deze op twee locaties staan. Daarnaast staan er ook volken bij bedrijven.

De honing

De honing vloeit rijkelijk uit de kast en ramen. Naast de potten honing is er ook mogelijkheid tot raathoning. De honing zal dus een mix zijn van bloemensoorten. Daarom zal de honing de naam ‘Bloemenhoning’ dragen. Rauw en direct uit het volk in de pot.